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吃蛇胆草鱼胆伤肾吗??

 
    所有的蛇胆都可以入药,其中眼镜蛇、金环蛇、银环蛇等剧毒蛇胆更是药中圣品,多具有清目解毒的功效,同时对免疫系统、内分泌系统、神经系统等具有保养调节作用。但是,蛇胆胆汁中含有许多由肾脏排出的有毒物质,会加重肾脏的排毒压力。因此肾病患者应慎食蛇胆。
    草鱼是比较常见的一种鱼,但是切记不可盲目用草鱼胆。草鱼胆虽然具有降压、祛痰、止咳等功效,但同时它也是一种有毒物质,如果食用不当很容易引发急性肾衰竭。
    因此,我们既要认识蛇胆、草鱼胆的药用价值,又要了解其含有毒素的另一面。如果需要食用这些食物,必须看它们是否已经祛毒,并在医生的指导下食用。
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