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“黑色入肾”的饮食误区

 
    中医的确有“黑色入肾”的理论,但不能理解为所有黑色食物都对肾脏有好处,以及食用黑色的食物就一定能补肾,这些说法都是缺乏科学依据的。事实上,中医通常所指的肾,和西医所指的肾不完全对应,不能把中医理论加之于西医身上。
    黑豆是黑色食物,同时也是豆类食物。患有急性肾炎、肾功能低下的患者都应少食。因为这部分患者肾脏排泄蛋白质废物的能力受损,如果再食用黑豆等黑色食物,就会加重肾脏的负担。
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